怎么做带鱼好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“怎么做带鱼好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

带鱼 4条

花生油 50克

葱 5克

姜 3克

蒜 6瓣

酱油 15克

盐 4克

白糖 5克

醋 10克

料酒 10克

方法/步骤

第1步

先将带鱼和葱姜蒜准备好，将葱姜蒜切成片。

第2步

用一个小碗来兑汁，放入盐、酱油、白糖、醋、料酒。

第3步

先用剪刀将带鱼剪成均匀的小段。

第4步

再用剪刀将鱼鳞、肠子、鱼头清理干净，用水清洗三次，就干净了。

第5步

锅中放入花生油，在塑料纸上放上面粉，把鱼段放在面粉上，两面都蘸上面粉。

第6步

锅烧热后，开中火，将鱼段放入锅中，慢慢煎。

第7步

一面煎好后，再翻到另一面，把所有的鱼段都煎好，放入盘中。

第8步

锅中再加一点油，将葱姜蒜放入锅中炝香。

第9步

将鱼段平放在锅中，倒入兑好的汁，浇在鱼上面。

第10步

再多加入一些清水，要没过鱼的最上面，然后盖上锅盖。

第11步

当锅中的汤汁变得很少时，就可以出锅了，鱼的颜色好，香味浓，甜甜的，特别好吃。

温馨提示

好啦，今日小编为大家分享的“怎么做带鱼好吃？”文章就到这里啦，如果对你有用的话记得点赞哦！学识吧每天会分享更多实用的知识，每天都能学到不同的知识哦，最好点个赞支持一下小编吧！（⊃‿⊂）