鸡肉怎么做好吃又简单?
Hello!大家好,我是阿广,鸡肉是大家很喜欢的一种食,,鸡肉的做法也很多种,下面小编给大家分享一种简单又好吃的做法,一起来看看吧。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
鸡肉 650克
辣椒酱 适量
生姜 一块
大蒜籽 三瓣
蚝油 一勺
料酒 一瓶盖
八角 一粒
方法/步骤
第1步
把鸡肉洗干净剁成块,再放生粉,料酒,蚝油,盐,姜末搅拌均匀腌10分钟。
第2步
锅烧七成热放一勺花生油,先下姜丝小火煸出香味。
第3步
再把鸡块倒进去大火爆炒二分钟。
第4步
准备一勺辣椒酱,这可是朋友从江西老家带来的牛肉辣椒酱。
第5步
把辣椒酱放下去大火翻炒均匀。
第6步
再把炒好的鸡肉放进高压锅,加一碗水,盖盖子煮十分钟。
第7步
时间到了,等锅里的水蒸气出完了再打开来倒入碗里准备上桌开吃,很下饭的一道菜。
总结
第1步
1.把鸡肉剁成块放生粉,蚝油,姜末,料酒,盐搅拌均匀腌十分钟。
2.锅烧七成热放适量花生油,放生姜,辣椒酱,大火翻炒两分钟。
3.把炒好的鸡肉放在高压锅,加适量水,盖盖子再煮十分钟即可。
温馨提示
好了,本次分享“鸡肉怎么做好吃又简单?”的全部内容就分享到这里啦,希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦,遇到不懂的问题可以在这里寻找,如果觉得不错就点个赞吧!(⊃‿⊂)