豆腐皮怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
豆腐皮 300克
方法/步骤
第1步
首先把豆腐皮切成条,起锅烧水水中加面碱倒入豆腐皮煮熟捞出冲凉。
第2步
起锅烧油倒入葱,姜,蒜,豆瓣酱,火锅底料,花椒粉,料酒,生抽,蚝油炒香倒入清水加盐,鸡精,白糖烧开。
第3步
放入豆腐皮烧三分钟放入配料,水淀粉勾芡放入葱花大火收汁即可。
温馨提示
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