农家老鹅汤怎么做最好吃呢？

Hello！大家好，我是阿广，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食，具有养胃生津、补气、能解五脏之热，补阴益气，暖胃开津和缓解铅毒的功效。那么小编介绍一下：农家老鹅汤怎么做最好吃。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

老鹅 3.5kg

葱 100g

姜 20g

料酒 20g

其他 若干

方法/步骤

第1步

将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用

第2步

锅里加入适量的菜籽油，待油温上来加入生姜，翻炒半分钟。

第3步

加入准备好的老鹅，加入适量白酒，小火炒3-4分钟。

第4步

锅中倒水，放入鹅肉、姜、料酒，用中火闷烧30-40分钟。

第5步

然后加入适量的葱，在小火炖5-10分钟。

第6步

再加入适量盐用大火烧沸10分钟。

第7步

最后加入味精，美味的农家老鹅汤做好了。

温馨提示

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