怎么做烧烤猪肉简单又好吃?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“怎么做烧烤猪肉简单又好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
猪肉 1000g
酱油 50ml
洋葱 200g
味极鲜 50g
鸡蛋 200g
花椒 10g
方法/步骤
第1步
现在很多人自己喜欢做烧烤,便宜又卫生,自己做的也放心,最好是原滋原味。下面我介绍一下怎么做健康烧烤。首先将猪肉切片,大小厚度随心而定,感觉能烤熟就行。
第2步
第二步就是腌肉了,将猪肉片放入盆中,洋葱切丁一并混入,洋葱多少视猪肉多少而定,一般两个,加入花椒,酱油,味极鲜,最重要的是加入鸡蛋,不要蛋黄只要蛋清,作用类似嫩肉粉,化学料子一概不用。最后搅拌均匀,等待两个小时左右。
第3步
这里介绍的是可以不用穿签的做法,免去穿签之苦,直接放到烧烤壁上烤猪肉片。先是烤的有些发干再抹油,抹油之后可以用牙签在烤肉上扎眼,入味更好。
第4步
烤的时候,尽量避免烟熏,反复勤翻。烤熟后就可以大快朵颐了,配上啤酒,绝了。用餐愉快
温馨提示
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