怎么做鸡中翅好吃？

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原料/工具

无

食材

鸡翅中 10只

方法/步骤

第1步

将蒜头拍扁。

第2步

煮开一锅水,加入鸡翅汆水3分钟,捞起沥干。

第3步

将生抽、老抽、绍兴酒及黄糖拌匀。

第4步

用中火烧热锅,加少许油,加入姜片及蒜头炒香。

第5步

加入鸡翅炒2分钟,加入酱汁及八角拌匀。

第6步

盖上锅盖,转至中小火煮至收汁,即成。

温馨提示

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