怎么做好吃的龙利鱼?
Hello!大家好,我是阿广,龙利鱼肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,买来冷冻的龙利鱼片没有刺哦!这样不会吐刺的宝宝们也可以放心地吃~(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
番茄 200克
龙利鱼 200克
番茄酱 100克
盐 4克
小葱 20克
玉米淀粉 20克
橄榄油 4克
现磨黑胡椒 4克
方法/步骤
第1步
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
第2步
番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦!去皮的番茄切成小块备用
第3步
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
第4步
烧热后倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒。番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒加入小半碗水
第5步
水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右
第6步
半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉,然后倒入锅中大货煮开,收汁浓稠,然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
温馨提示
以上就是“怎么做好吃的龙利鱼?”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?学识吧还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)