炒南瓜怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,南瓜有橘黄色和青色两种。原产于墨西哥,明代传入我国。除了做甜点用还可以炒着做素菜。接下来,小编就和大家分享炒南瓜怎么做好吃。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
南瓜 1个
蒜头 适量
盐 适量
油 适量
方法/步骤
第1步
准备好南瓜和蒜头。南瓜可以买小个的,刚好可以炒一盘,不多不少。蒜头的配味的,两瓣就够了。
第2步
把南瓜洗干净,去皮,切片,装在盘子中待用。
第3步
把蒜去皮,洗干净,切碎,放在砧板上待用。
第4步
在锅里加上适量的油,油热后,把南瓜倒入锅中大火翻炒。
第5步
三分熟后,加上盐翻炒。
第6步
五分熟后,把蒜倒入锅中继续大火翻炒。
第7步
接着可以加点开水入锅中,让南瓜滚熟(怕上火的话)。或者直接干炒到熟为止。
第8步
把炒好的南瓜盛入盘中,就可以上桌啦~
温馨提示
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