鸡丝怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“鸡丝怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鸡胸肉 1块

葱 1/5根

蒜 5瓣

花椒 10粒

香醋 1勺

粗辣椒面 2勺

蚝油 2勺

盐 2克

糖 2克

食用油 200ml

方法/步骤

第1步

鸡胸肉煮煮熟，大约需要8分钟。晾到不烫手，撕成丝

第2步

、葱蒜切末放入宽底碗中，加入粗辣椒面和花椒碎，花椒我用研磨瓶磨的，没有研磨瓶用蒜臼子捣碎也可以

第3步

油烧热，一冒烟马上关火，晾一分钟，否则会把辣椒炸糊

第4步

然后慢慢浇入放调料的碗中，边浇油边用筷子搅拌，紧接着加入一勺醋，可以看到醋加入后油又冒泡泡了

第5步

放入蚝油、盐、糖，搅拌均匀，油料就调好了

第6步

油炸花生米一小把捣碎备用，没有可不放

第7步

把油料淋在鸡丝上，撒上花生碎和香菜碎，拌匀，可以开动了

温馨提示

以上就是“鸡丝怎么做好吃？”的全部内容了，如果大家想要了解更多的内容，可以关注学识吧哦！我们每天都会为大家带来更多的生活小知识，供大家学习了解，最后，别忘了给小编点赞！（⊃‿⊂）