豆腐羹怎么做才好吃？

Hello！大家好，我是阿广，豆腐是传统食品，有补益清热的养生功效，做成羹汤好吃又方便。下面跟小编一起来看看，豆腐羹怎么做才好吃？（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

豆腐 一块

肉末 少许

黑木耳 三朵

香菇 两个

平菇 三朵

胡萝卜 1/3个

葱姜 适量

食盐 适量

胡椒粉 适量

蟹黄油 适量

淀粉 适量

方法/步骤

第1步

首先，葱姜切末，平菇、香菇切丁，黑木耳切丝，胡萝卜擦细丝备用。

第2步

加入少许食用油，葱姜、肉末下锅炒出油。

第3步

锅中加入适量清水，烧开。

第4步

豆腐清洗干净，切丁（大小可根据个人爱好）。

第5步

锅开后，加入香菇、平菇、黑木耳、胡萝卜丝，继续烧开。

第6步

锅开后，加入一大勺蟹黄油，烧开。

第7步

加入适量淀粉，顺时针方向搅拌，使汤汁浓稠，根据个人口味咸淡加入适量食盐。

第8步

撒上适量胡椒粉出锅装盘。

第9步

豆腐羹怎么做才好吃？总结一下：

1.葱姜切末，平菇、香菇切丁，黑木耳切丝，胡萝卜擦细丝。

2.葱姜、肉末下锅炒出油。

3.锅中加入适量清水，烧开。

4.豆腐清洗干净，切丁。

5.加入香菇、平菇、黑木耳、胡萝卜丝。

6.加入一大勺蟹黄油。

7.加入适量淀粉，搅拌。

8.加入食盐、胡椒粉。

根据以上方法做出来的豆腐羹非常鲜美可口，大家试试看吧。

温馨提示

好啦，今日小编为大家分享的“豆腐羹怎么做才好吃？”文章就到这里啦，如果对你有用的话记得点赞哦！学识吧每天会分享更多实用的知识，每天都能学到不同的知识哦，最好点个赞支持一下小编吧！（⊃‿⊂）