烧猪肉细烩菜怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，烧猪肉细烩菜，就是做好的红烧猪肉和精白菜等几种食材炖在一起。。烧猪肉肉质鲜嫩,料理后肥而不腻,肉香浓郁，荤素皆备,包罗万象,营养丰富,经济实惠,是北方传统的大众化饮食。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

烧猪肉 100克

精白菜 250克

粉条，豆腐，蚕豆 适量

葱，姜，蒜，盐 适量

酱油，玉米油 适量

方法/步骤

第1步

烧猪肉切成片，土豆切条，葱切段，姜切末，蒜切片，精白菜切条，豆腐切片，西红柿切块，粉条备用。

第2步

炒锅放玉米油，加一些猪油混合，等油五成热时，葱姜蒜入锅，加盐，酱油煸香。

第3步

把土豆条和去皮的蚕豆放入锅内翻炒。

第4步

给土豆锅里加水，上面放烧猪肉，豆腐，粉条炖一会。

第5步

把白菜放入锅内，再把粉条和猪肉重新翻放在白菜的上面，继续炖。

第6步

等土豆炖熟了，把西红柿块放入锅内，炖至菜汤收干，喷香可口的烧猪肉细烩菜就做好了。

温馨提示

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