猪脚饭怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“猪脚饭怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

猪脚 1200公克

大米 200克

葱 2根

蒜 5颗

姜片 3片

油 160毫升

黄豆 100克

酱油260 毫升

盐 适量

八角 2颗

冰糖 1大匙

水 1000毫升

方法/步骤

第1步

1.猪脚洗净，放入沸水中烫约10分钟，再捞出沖水待凉，除毛后洗净、沥干，接着放入160℃的油锅中炸至上色后捞出，沥油备用。

第2步

2.再油锅中放入蒜仁、姜片、青葱段略炸后即取出，备用。

第3步

取一砂锅，先装入第二步的材料与八角，再倒入猪脚，最后加入调料酱油，盐及水，用大火煮至滚沸后，转小火盖上锅盖，续卤约1小时又20分钟即可。喜欢吃辣的朋友，可以自己放点辣椒！

第4步

然后美味猪脚饭就出锅了！喜欢分享哦。

温馨提示

以上就是“猪脚饭怎么做好吃？”的全部内容了，不知道小伙伴们学会了吗？学识吧还为大家提供了超多百科知识文章，感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦！（⊃‿⊂）