年糕怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“年糕怎么做好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

年糕 220克

猪肉片 350克

胡萝卜 100克

青椒 80克

葱 80克

姜 25克

方法/步骤

第1步

将年糕片放入水中浸泡5分钟左右。

第2步

将胡萝卜切片，青椒去蒂去籽切块，将葱切段，姜切片。

第3步

将年糕片放入锅中焯水，煮至年糕发软时滤水捞出。

第4步

起锅烧油，放入花椒、葱段、姜片，煸炒几下。

第5步

放入肉片，翻炒几下，放入胡萝卜片。

第6步

继续翻炒均匀后，放入生抽、油、蚝油，大火炒至完全变色，放入青椒，翻炒均匀。

第7步

倒入年糕片，继续翻炒均匀。

第8步

放入食盐，翻炒均匀，出锅装盘即可。

第9步

一份美味营养的炒年糕就做好了。

温馨提示

以上就是“年糕怎么做好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）