魔芋豆腐怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,魔芋块焯水,起锅烧油炒香小料和火锅底料,放入魔芋豆腐,加入水开始调味,煮几分钟后放蒸鱼豉油和豆腐调味出锅即可,以下是详细的操作步骤:(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
魔芋 250g
豆腐 250g
蒸鱼豉油 10g
火锅底料 50g
小米辣 15g
生抽 8g
食盐 3g
胡椒粉 4g
方法/步骤
第1步
魔芋焯水备用
锅中烧水,将切块的魔芋放入水中焯水,焯水后捞出放在碗里备用。
第2步
放入小料翻炒
锅中倒油,油热之后将葱姜花椒爆香,再放入豆瓣酱,放入小米椒,放入火锅底料,始川翻炒出红油。
第3步
调味放入魔芋豆腐
加入适量的清水开始调味,放入一点食盐、胡椒粉、生抽,水烧开之后倒入切块的豆腐和焯水的魔芋。
第4步
放蒸鱼豉科拒阅油和鸡精
翻炒几下,烧五分钟左右,再加入一点蒸鱼豉油和鸡精,翻炒一下。光陵
第5步
勾芡放韭菜出锅
倒入水淀粉,再放入韭菜,拌匀之后就可以出锅装盘了。
温馨提示
以上就是“魔芋豆腐怎么做好吃?”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?学识吧还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)