怎么做出好吃又简单的烫面葱油饼？

Hello！大家好，我是阿广，中秋小长假不用早起上学上班，躺在床上想着早饭吃什么，突发奇想自己试着做一下曾经最喜欢吃的葱油饼。说实话以前都是吃现成的，这是自己第一动手尝试，网上简单搜了一下步骤，行动起来。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

面粉 300g

南瓜 一小块

香葱 一根

盐 适量

香油 少量

五香粉 适量

方法/步骤

第1步

取适量面粉放入不锈钢盆中，一边加入适量开水，一边用筷子搅拌，待面粉都变成絮状即可。

第2步

稍稍放凉至手机以承受的，将其揉成光滑的面团，用湿布覆盖，放到一边醒面，约半小时左右。

第3步

醒面的工夫正好着手准备葱花等材料，将葱切成葱花，南瓜切细丝，再切短为一公分左右的小段，两者放入碗中加少许盐和调料拌匀。

第4步

面醒好后取乒乓球大小一块，放在面板上擀成薄饼，在上面刷一层油，撒上葱花。由两头向中间卷成条状，再由两端向中间盘成一块，稍稍压实。

第5步

再次将面团擀成薄饼，放在大铁盘中备用。如此反复，直至所有的饼坯都做好。

第6步

取平底锅放少许油预热，放入饼煎至底面金黄翻面，在煎好的一面刷上蛋液。待另一面煎好后再翻页，同样刷上蛋液，再次翻面。蛋液煎至金黄熟透后即可出锅。

温馨提示

好啦，本次分享“怎么做出好吃又简单的烫面葱油饼？”的内容就分享到这里了，小伙伴看了之后学会了吗？记得点赞哦！更多实用的生活小技巧，欢迎关注学识吧哦，每天分享实用的知识！（⊃‿⊂）