红烧肉怎么做才好吃？

Hello！大家好，我是阿广，今天小编来分享一下“红烧肉怎么做才好吃？”这篇文章，我们每天分享有用的知识，下面小编就来分享一下吧，大家一起来学习吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

五花肉 500g

食用油 少量

盐 适量

鸡精 适量

料酒 适量

姜汁 数滴

川椒 2个

八角 3个

香叶 3片

桂皮 1根

生抽 适量

老抽 适量

红糖 适量

葱 30g

方法/步骤

第1步

五花肉洗净，放入沸水锅中片刻捞出。

第2步

切成块状，再次放入沸水锅中捞一遍，去血水，捞出沥干水分

第3步

锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡

第4步

放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味

第5步

倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，要让五花肉的油脂煸出，将煸出的油倒出

第6步

锅中填入适量清水，将调料装入调料包放入锅中，香叶、桂皮也一起放入，撒少许盐大火烧沸，转小火烧1个半小时，待肉烧透汤汁浓稠，撒入鸡精出锅即可

第7步

香喷喷的五花肉做好了。

温馨提示

相信大家看完“红烧肉怎么做才好吃？”这篇文章都已经有所了解了，如果大家还有其它疑问的话，可以通过搜索来获取更多相关的文章，我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。（⊃‿⊂）