猪里脊肉怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,里脊肉提前腌制备用,把配菜切好备用,接着把配菜放入到锅中炒香,然后把里脊肉放入锅中煮熟,再加入调料煮熟即可。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
里脊肉 150g
姜片 15g
盐 15g
葱 15g
生粉 15g
蛋清 1个
方法/步骤
第1步
腌制里脊肉
里脊肉改刀切片备用,肉中加入适量的姜片,适量的葱,加少许盐,加入一个蛋清抓匀,腌制一下里脊肉。
第2步
配菜切好备用
生姜切成粒,洋葱切成片,小葱切成段,腌好的里脊肉裹上少许的生粉,锅中加适量的油,油热后下入里脊肉,把它煎至两面金黄,煎好后捞出控油。
第3步
配菜放锅中科英炒
碗获糟净中加入适量清水,适量生抽,适量蚝油搅拌均匀,锅中加适量的油,下入生姜洋葱炒香,炒香后下入葱段,放入肉片。
第4步
加入料汁
倒入调好的料汁,然后加适量的水,盖上锅盖煮十分速何钟,时间到后关火就可以出锅了。
温馨提示
以上就是“猪里脊肉怎么做好吃?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)