猪皮怎么做才好吃?
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原料/工具
无
食材
猪皮 适量
盐 适量
味精 适量
食用油 适量
葱姜 适量
料酒 适量
香辣酱 适量
干辣椒 适量
麻椒 适量
麻辣鲜 适量
方法/步骤
第1步
猪皮洗净,放入凉水中,加料酒,煮五分钟,捞出洗净,切成片。
第2步
锅中放入适量油,加葱姜干辣椒麻椒。
第3步
加适量香辣酱、酱油、麻辣鲜
第4步
倒入猪皮,加适量开水,中小火煮15分钟。
第5步
出锅前加适量的盐味精调味。
第6步
翻炒几下,出锅即可
温馨提示
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