家庭式烤鱼怎么做好吃?

学识吧 2022-08-25 16:02:18 83阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“家庭式烤鱼怎么做好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

草鱼 适量

大头菜 适量

金针菇 适量

洋葱 适量

其它配料 适量

方法/步骤

第1步

准备材料,鱼洗净、去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,金针菇和大头菜洗净掰开,洋葱切块,香菜切段,花生米炸好备用。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第2张

第2步

烤盘铺好锡纸,鱼对半切开放入烤盘,身上拉花刀,头切下来单独放一旁。鱼身上浇上酱油、盐、五香粉的混合物,腌20分钟。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第3张

第3步

提前10分钟预热烤箱,将腌好的鱼送入柏翠PE3060烤箱230℃,烘烤15分钟。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第4张

第4步

烤鱼的时候把大头菜放开水锅里,焯1分钟捞出。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第5张

第5步

金针菇也焯1分钟捞出。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第6张

第6步

油锅烧热,把麻辣底料放进去炒化。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第7张

第7步

金针菇和大头菜放进去翻炒。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第8张

第8步

洋葱和香菜也放进去。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第9张

第9步

翻炒均匀即可,菜已经焯熟了,不需要过度翻炒。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第10张

第10步

将烤好的鱼取出,表面微焦的状态,烤出来的鱼皮是酥脆的。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第11张

第11步

把炒好的菜均匀铺在烤盘里,花生米撒在表面。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第12张

第12步

送回烤箱再烤3-5分钟,把鱼身表面淋上的的汤汁烤干即可。

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第13张

家庭式烤鱼怎么做好吃? 第14张

温馨提示

好了,本次分享“家庭式烤鱼怎么做好吃?”的全部内容就分享到这里啦,希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦,遇到不懂的问题可以在这里寻找,如果觉得不错就点个赞吧!(⊃‿⊂)

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