豆腐泡怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，本篇主题“豆腐泡怎么做好吃”，介绍一种普通做法的家常美食，将豆腐泡和茄子、青椒搭配，烹制出一种鲜甜的口味。豆腐泡富含植物蛋白，加上茄子的纤维素，青椒的维生素，营养丰富，健康不腻。下面跟小编一起来看一下吧。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

豆腐泡 100克

茄子 1个

青椒 2只

植物油 适量

清水 1碗

豆瓣酱 2勺

生抽 2勺

白砂糖 1勺

方法/步骤

第1步

首先，将豆腐泡洗干净，对半切开。

第2步

然后，茄子和青椒滚刀切好。

第3步

然后，锅加热下油，将豆腐泡放进去翻炒至软塌。

第4步

接着，将茄子和青椒倒入，翻炒均匀。

第5步

然后，放入1碗清水，加2勺豆瓣酱，再加2勺生抽、1勺白糖。

第6步

之后，盖上盖子，焖10分钟，中间翻一次面。

第7步

最后，10分钟茄子就熟透了，可以出锅。

总结

第1步

将豆腐泡洗干净，对半切开，茄子和青椒滚刀切，锅加热下油，将豆腐泡放进去翻炒至软，将茄子和青椒倒入，翻炒均匀，放入1碗清水，加2勺豆瓣酱，再加2勺生抽、1勺白糖，焖10分钟，中间翻一次面10分钟茄子就熟透了，可以出锅。

温馨提示

希望“豆腐泡怎么做好吃？”这篇文章能给大家带来一些帮助，如果大家还没有看懂的话，建议再仔细看一遍哦！想要了解更多内容也可以关注学识吧，最后，别忘了点赞哦！（⊃‿⊂）