扁梅豆怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,扁梅豆含有丰富的维生素,味道非常鲜美,做法多样,得到很多朋友的喜爱。那么扁梅豆怎么做好吃呢?当然是家常煸炒了,本文就来分享它的具体做法步骤,需要的小伙伴们一起来看看吧。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
扁梅豆 300克
生姜 5克
大蒜 2瓣
香葱 1棵
干红椒 3颗
青椒 1颗
食盐 5克
五香粉 5克
生抽 8克
鸡精 5克
香醋 4克
方法/步骤
第1步
如图,首先将新鲜的扁梅豆洗净,然后掰成小段。
第2步
如图,锅内加入适量清水、食盐、色拉油,烧沸后将扁梅豆焯水2分钟,然后捞出过凉水。
第3步
如图,将香葱、干红椒、青椒、大蒜、生姜洗净并切好备用。
第4步
如图,锅内加入适量色拉油烧至八成热。
第5步
如图,将干红椒、香葱、生姜、大蒜放进锅中爆香。
第6步
如图,放入扁梅豆并翻炒两下。
第7步
如图,加入适量食盐、五香粉、生抽、香醋和少量水,翻炒两下,接着将青椒放进锅里。
第8步
如图,放入适量鸡精后翻炒均匀即可关火。
温馨提示
以上就是“扁梅豆怎么做好吃?”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?学识吧还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)