粉条鸡蛋汤怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
菠菜 3颗
鸡蛋 3个
粉条 250克
西红柿 半个
干淀粉 100克
大葱 一段
盐 1勺
味精 半勺
酱油 1勺
方法/步骤
第1步
锅中烧水,放入粉条煮熟。
第2步
菠菜洗净切小段。
第3步
西红柿切小块。
第4步
葱切成小葱花。
第5步
鸡蛋搅碎,干淀粉加凉水搅成糊。
第6步
粉条煮熟,锅中倒入水淀粉,再次开锅倒入鸡蛋搅拌,使鸡蛋打成片花,倒入菠菜一分钟关火。
第7步
另起锅烧油,葱花西红柿爆香,加盐、味精、酱油翻炒,倒入锅中搅拌均匀。
第8步
盛入碗中,就可以喝到香喷喷的粉条鸡蛋汤了。
温馨提示
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