红烧猪肉怎么做才好吃?

学识吧 2022-08-25 15:59:02 51阅读

Hello!大家好,我是阿广,有时候你会觉得饭店做的菜比你在家里做的好吃很多,那是因为你没有做对,接下来这个视频将告诉你如何制作比饭店还好吃的红烧猪肉。(⊃‿⊂)

红烧猪肉怎么做才好吃? 第1张

原料/工具

食材

猪肉 适量

盐 20g

十三香 20g

鸡精 20g

葱 适量

八角 适量

桂皮 适量

白糖 40g

老抽 一勺

生抽 一勺

蚝油 一勺

香叶 适量

八角 适量

姜 适量

方法/步骤

第1步

将猪肉改刀肉段皮不断,冷水下锅焯水,放料酒去腥,焯好捞出洗净控水备用。

红烧猪肉怎么做才好吃? 第2张

第2步

起锅烧油,放点白糖熬至枣色下五花肉,炒至上色放姜葱桂皮香叶八角干辣椒。

红烧猪肉怎么做才好吃? 第3张

第3步

炒至出味放一碗清水,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,放盐鸡精和十三香和一小包腐乳汁,小火慢炖一个小时即可出锅。

红烧猪肉怎么做才好吃? 第4张

温馨提示

以上就是“红烧猪肉怎么做才好吃?”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?学识吧还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)

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