腊肠怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，腊肠可以和很多蔬菜搭配，例如土豆，甜椒，西芹等，我们今天来做的这道腊肠炒莴笋，酒香浓郁，爽脆可口，感兴趣的朋友们可以学习一下。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

腊肠 半根

莴笋 1根

蒜 2瓣

油 7克

盐 1克

生抽 1汤匙

方法/步骤

第1步

莴笋择掉叶子，削皮洗净切成菱形片。

第2步

腊肠斜刀切薄片。

第3步

蒜瓣剥皮切碎。

第4步

热锅倒油，油量可以比平常炒菜时的少些，放入腊肠，小火慢慢煸出油脂，使腊肠里的肥肉变成半透明状态。

第5步

放入蒜末煸香后倒入莴笋片一同翻炒。

第6步

待莴笋片炒至断生后，调入食盐和生抽，翻炒均匀便可出锅装盘。

第7步

成品图。

第8步

总结：

1：莴笋去皮切菱形片。

2：腊肠斜刀切薄片。

3：蒜瓣剥皮切碎。

4：热锅倒油，放入腊肠煸炒出油脂。

5：煸香蒜末，倒入莴笋片一同翻炒。

6：调入食盐和生抽，翻炒均匀后即可。

温馨提示

以上就是“腊肠怎么做好吃？”的全部内容了，小编已经全部分享给大家了，希望大家能学到新的知识！最后，小编希望以上分享的内容对大家有所帮助，如果觉得还不错就给小编点个赞吧！（⊃‿⊂）