黑米怎么做才好吃?

学识吧 2022-08-25 15:57:36 46阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“黑米怎么做才好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

黑米怎么做才好吃? 第1张

原料/工具

食材

黑米 120克

鸡蛋 3个

色拉油 20克

牛奶 15克

细糖 30克

方法/步骤

第1步

鸡蛋蛋白蛋清分离,黑米、蛋黄、色拉油、牛奶放入料理机搅打成细腻的米糊;PS:黑米提前一晚浸泡;

黑米怎么做才好吃? 第2张

第2步

倒入大碗里;

黑米怎么做才好吃? 第3张

第3步

蛋清分次加入细糖,打发;

黑米怎么做才好吃? 第4张

第4步

打到提起打蛋器有尖峰时,停止打发;

黑米怎么做才好吃? 第5张

第5步

分3/1蛋白霜到米糊里,用翻拌的方式拌均匀,不可用画圆的方式拌;

黑米怎么做才好吃? 第6张

第6步

倒入剩下的蛋白里,用同样的方式拌均匀;

黑米怎么做才好吃? 第7张

第7步

倒入6寸戚风模具里,牙签画出大气泡;

黑米怎么做才好吃? 第8张

第8步

倒扣一个浅盘上去,上锅隔水蒸40分钟左右;

黑米怎么做才好吃? 第9张

第9步

超好吃,我家最受欢迎的早餐;

黑米怎么做才好吃? 第10张

温馨提示

好啦,本次分享“黑米怎么做才好吃?”的内容就分享到这里了,小伙伴看了之后学会了吗?记得点赞哦!更多实用的生活小技巧,欢迎关注学识吧哦,每天分享实用的知识!(⊃‿⊂)

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