耗油牛肉怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,今天只有牛肉,没有过多的配菜,只能简单的做个耗油牛肉了,还好有个洋葱,那就这样好,简单有简单的吃饭,那就耗油牛肉,教程简单,拿去哄女孩子吧!接下来我们一起做做咯。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
牛肉 400克
食盐 10克
料酒 10克
生抽 10克
淀粉 10克
调和油 10克
香菜 10克
蚝油 10克
红葱头 200克
方法/步骤
第1步
把牛肉清洗干净岔肥厚逆向纹路切大块;
第2步
放入料酒、生抽、加淀粉抓拌均匀,腌制20分钟,因为大块所以腌制时间稍微长点;
第3步
把洋葱清洗表皮后切大块;
第4步
起锅热油,塑择况离昆油六成热后,放牛肉炒至7成熟;
第5步
放入洋葱大火爆炒出香味;
第6步
放入蚝油、盐继续翻炒至均匀即可出锅;装盘,撒香菜末后即可上桌享受美食。
温馨提示
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