怎么做好吃的豆腐？

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原料/工具

无

食材

卤水豆腐 1块

盐 1勺

方法/步骤

第1步

用勺子把卤水豆腐挖成块 ，切点儿韭菜末，来点儿葱花和姜蒜 。锅中烧水把豆腐焯一下，放点儿盐 ，豆腐焯水后捞出控水 。

第2步

起锅烧油，在锅中加入葱花和姜蒜 。加入生抽老抽蚝油。再放一点儿黄豆酱 ，火调大一点儿爆出香味。

第3步

加入水，再把豆腐放里面 ，少放点儿盐和鸡精 ，再加入点儿淀粉水勾芡 。

温馨提示

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