冬瓜怎么做才好吃又简单?
Hello!大家好,我是阿广,冬瓜炒菜是农家最普遍的一道菜,它的做法简单易学,只要一看就能学会,如果你还在为怎么炒冬瓜而苦恼,不如来看看我是如何做冬瓜的。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
冬瓜 半斤
红椒 一个
去皮蒜子 两瓣
方法/步骤
第1步
首先我们将半斤冬瓜“去皮”,在上面用刀横砍.竖砍,砍出一些“刀纹”然后切成“正方形”块,如下图所示。
第2步
在水开后,将冬瓜倒进锅里,盖好锅盖进行“焖煮”,焖至发软不硬便可,如下图所示。
第3步
接下来我们将锅里的冬瓜去水,捞进“盘子”里,如下图所示。
第4步
现在我们可以在锅里放适量油,待油热后倒入冬瓜块,进行翻炒“1分钟”,如下图所示。
第5步
然后我们把配料“切碎的红椒.蒜片”一起倒入,然后放“食盐适量.酱油适量“便可,如下图所示。
第6步
当所有过程完成了,进行翻炒几下便可,如下图所示。
第7步
最后我们将炒好的冬瓜装进盘里,美味.清爽.易咬的冬瓜块就完成了,如下图所示。
总结
第1步
首先我们将半斤冬瓜“去皮”,切成“正方形”块
在水开后,将冬瓜倒进锅里,盖好锅盖进行“焖煮”
接下来我们将锅里的冬瓜去水,捞进“盘子”里
在锅里放适量油,待油热后倒入冬瓜块,进行翻炒“1分钟”
把配料“切碎的红椒.蒜片”一起倒入,然后放“食盐适量.酱油适量“便可
当所有过程完成了,进行翻炒几下便可
最后我们将炒好的冬瓜装进盘里
温馨提示
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