豆腐怎么做最好吃?

学识吧 2022-08-25 15:52:00 30阅读

Hello!大家好,我是阿广,豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。但是墩墩不爱吃豆腐,于是就有了老公研制的这道美味豆腐,真的是特别好吃。下面就教给大家吧(⊃‿⊂)

豆腐怎么做最好吃? 第1张

原料/工具

食材

豆腐 300克

西兰花 半个

胡萝卜 一小根

葱姜蒜 适量

生抽 适量

醋 适量

白糖 适量

盐 适量

玉米淀粉 适量

水 适量

方法/步骤

第1步

豆腐切块,蒜切片,葱姜切丝。胡萝卜切菱形片,西兰花切小块儿。

豆腐怎么做最好吃? 第2张

豆腐怎么做最好吃? 第3张

豆腐怎么做最好吃? 第4张

豆腐怎么做最好吃? 第5张

第2步

2、烧热一锅水,加半勺盐,豆腐块放入水中 ,等水煮开后再捞出沥水备用

豆腐怎么做最好吃? 第6张

第3步

用焯豆腐的水,接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右,接着用凉水拔一下

豆腐怎么做最好吃? 第7张

豆腐怎么做最好吃? 第8张

第4步

盘子上放上玉米淀粉,将豆腐均匀裹上一层干粉。

豆腐怎么做最好吃? 第9张

第5步

锅中放适量油烧到6成热,接着放入豆腐煎到四面金黄

豆腐怎么做最好吃? 第10张

第6步

用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。爆香葱姜丝蒜片,倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒,最后倒入调味汁,再放些水淀粉,带豆腐上包裹调味汁就关火

豆腐怎么做最好吃? 第11张

第7步

美味的豆腐就出锅啦

豆腐怎么做最好吃? 第12张

温馨提示

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