猪肉丸子汤怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，菠菜中含有丰富的胡萝卜素，维生素C，和铁元素，其所含有的铁元素能够预防缺铁性贫血的出现。猪肉含有一些优质的蛋白质和氨基酸，能够促进对铁的吸收，满足对铁的需求。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

菠菜 150g

猪瘦肉 150克

水淀粉 适量

姜末 适量

盐 适量

方法/步骤

第1步

食材准备：菠菜150g、猪瘦肉150克、水淀粉适量、姜末适量、盐适量

第2步

把猪肉切成小块，倒入搅拌杯中打成泥

第3步

打好的猪肉泥倒入碗中，加入姜末、盐、水淀粉搅拌均匀

第4步

把菠菜焯水，切碎

第5步

用勺子将猪肉泥揉成丸子放入锅中

第6步

待丸子煮至浮起，再倒入切好的菠菜碎，煮3分钟左右即可

温馨提示

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