烧鱼怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，鱼本是很腥的食物，但是经过加工，鱼的鲜香美味也是其他食物所不可比拟的，那么要怎么做好一道美味的烧鱼呢？下面就来看看吧！（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

鱼 1条

葱 适量

姜 适量

干辣椒 适量

大蒜 适量

香菜 适量

冰糖 适量

五花肉 适量

蚝油 适量

酱油 适量

盐 适量

醋 适量

方法/步骤

第1步

把鱼鳞刮干净，用清水洗净后去掉鱼鳃。

第2步

从鱼肚子上割一刀，把内脏取出来，冲洗干净。

第3步

在鱼身上打上一字花刀，切几片五花肉，葱姜切成片，干辣椒从中间切开，大蒜拍一下。

第4步

香菜切段，起锅烧油，把鱼下锅，煎至两面金黄捞出。

第5步

锅里下入冰糖炒化以后放一勺水捞出。

第6步

起锅烧油，下五花肉煸炒，放葱、姜、干辣椒、蒜。

第7步

加一勺蚝油、酱油，炒香后倒入冰糖水。

第8步

鱼下锅，加半勺盐、半勺醋，七八分钟后出锅。

第9步

总结如下。

温馨提示

好了，本次分享“烧鱼怎么做好吃？”的全部内容就分享到这里啦，希望小编分享的内容能够帮助到大家。同时大家可以关注学识吧哦，遇到不懂的问题可以在这里寻找，如果觉得不错就点个赞吧！（⊃‿⊂）