怎么做好吃的麻辣香锅?

学识吧 2022-08-25 15:47:50 42阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“怎么做好吃的麻辣香锅?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

怎么做好吃的麻辣香锅? 第1张

原料/工具

食材

虾 10只

藕 半节

金针菇 半把

土豆 1个

蒜 6瓣

大头菜 适量

干辣椒 4个

蔬菜 适量

鲜菇 1个

香菜 1颗

豆瓣酱 3勺

火锅底料 1块

姜 8片

酱油 1勺

蚝油 1勺

糖 半勺

白芝麻 少许

丸子 适量

淀粉 2勺

油 适量

香叶 几片

大料 3个

花椒 适量

方法/步骤

第1步

蔬菜洗净、切好备用

怎么做好吃的麻辣香锅? 第2张

第2步

水开煮好所有蔬菜,过凉水,洗净,沥干水分

怎么做好吃的麻辣香锅? 第3张

第3步

虾背部剪开,去掉虾线,洗净备用

怎么做好吃的麻辣香锅? 第4张

第4步

裹上淀粉

怎么做好吃的麻辣香锅? 第5张

第5步

油热放入虾炸至熟即可(三四分钟就可以啦!我喜欢炸大点的,所以我是炸至皮变白出锅)

怎么做好吃的麻辣香锅? 第6张

第6步

噹~噹~噹噹~是不是草鸡有食欲

怎么做好吃的麻辣香锅? 第7张

第7步

准备好以上材料,锅中倒入适量油,小火倒入材料(孩子吃我没放辣椒,给俩崽儿的做好,我俩放的干辣椒)

怎么做好吃的麻辣香锅? 第8张

第8步

小火煸至出香味(也可以加点香菜、大葱,出来的油更香)

怎么做好吃的麻辣香锅? 第9张

第9步

过滤备用,故意留了点花椒

怎么做好吃的麻辣香锅? 第10张

第10步

锅中倒入适量油,油热倒郫县豆瓣酱、火锅底料炒出红油,倒入蒜、姜翻炒

怎么做好吃的麻辣香锅? 第11张

第11步

倒入备好的料,加入糖、盐、酱油、耗油继续翻炒,翻炒几下料均匀混合就可以啦

怎么做好吃的麻辣香锅? 第12张

第12步

撒上香菜,出锅啦

怎么做好吃的麻辣香锅? 第13张

第13步

配上一碗大米饭,造起来吧

怎么做好吃的麻辣香锅? 第14张

温馨提示

以上就是“怎么做好吃的麻辣香锅?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)

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