酸辣粉怎么做好吃?

学识吧 2022-08-25 15:47:48 60阅读

Hello!大家好,我是阿广,酸辣粉可以说是四川很多小伙伴的最爱了,酸与辣主导,给味蕾无比劲爆的刺激,川内的酸辣粉相对来说还比较正宗,出川过后就不行了,那我们自己如何来做这个酸辣粉呢?(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

苕粉 适量

碎芹菜 适量

大头菜末 适量

炒豆子 适量

辣椒油 适量

生抽 一大勺

香油 适量

糖 少许

醋 适量

盐 适量

花椒油 适量

方法/步骤

第1步

先估计着自己要吃的粉的量,取出粉条,泡开

酸辣粉怎么做好吃? 第1张

第2步

泡开后,在锅中加入足量的水烧开,后将粉加入锅中煮,煮好了捞起,时间不会太久

酸辣粉怎么做好吃? 第2张

第3步

在泡粉的时间,我们可以先配料,加入上述的调料,碎芹菜和豆子除外

酸辣粉怎么做好吃? 第3张

第4步

先往碗中加入适量的粉汤,然后将煮好的粉丝加入到碗中,最后,撒上碎芹菜和豆子,即可

酸辣粉怎么做好吃? 第4张

温馨提示

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