酸辣粉怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,酸辣粉可以说是四川很多小伙伴的最爱了,酸与辣主导,给味蕾无比劲爆的刺激,川内的酸辣粉相对来说还比较正宗,出川过后就不行了,那我们自己如何来做这个酸辣粉呢?(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
苕粉 适量
碎芹菜 适量
大头菜末 适量
炒豆子 适量
辣椒油 适量
生抽 一大勺
香油 适量
糖 少许
醋 适量
盐 适量
花椒油 适量
方法/步骤
第1步
先估计着自己要吃的粉的量,取出粉条,泡开
第2步
泡开后,在锅中加入足量的水烧开,后将粉加入锅中煮,煮好了捞起,时间不会太久
第3步
在泡粉的时间,我们可以先配料,加入上述的调料,碎芹菜和豆子除外
第4步
先往碗中加入适量的粉汤,然后将煮好的粉丝加入到碗中,最后,撒上碎芹菜和豆子,即可
温馨提示
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