话梅怎么做好吃？

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原料/工具

无

食材

猪脚 200g

红萝卜 2根

话梅 6粒

葱姜 适量

水 适量

油 适量

生抽 少许

料酒 少许

方法/步骤

第1步

第一步：将所需的材料准备好，放置旁边。

第2步

第二步：把所有的材料洗干净，萝卜切块，葱切段姜切片。

第3步

第三步：将猪脚洗干净，锅内放冷水下锅 加点料酒 大火烧开，煮出浮沫后捞起洗干净备用。

第4步

第四步：在锅内放底油烧热，放入，大葱和姜片，再加入猪脚，翻炒，加入适量的水，放入话梅，盐，生抽，调味。大火烧开后，盖上锅盖，转中小火焖煮。

第5步

第五步：焖煮二十分钟后，加入萝卜块，继续中小火焖煮，十分钟，收汁即可关火，装盘。

温馨提示

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