小米面窝窝怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
小米 500g
干黄豆 150g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
香葱 适量
黑芝麻 适量
方法/步骤
第1步
小米泡一晚联久匠。
第2步
黄豆泡一晚。
第3步
放料理机中水刚好没过小米和黄豆1公分即可。
第4步
打成黄豆米浆。
第5步
倒入大碗中加入盐。
第6步
加汽此香葱和姜沫。
第7步
锅下油连同面窝勺一起烧到七成热后面窝勺底留少量热油。
第8步
米浆倒入勺内中间留一小窝。
第9步
表面撒上黑芝麻。
第10步
放油锅中炸。
第11步
面窝脱勺后炸另一个。
第12步
炸好的面窝放厨房纸上吸去多帮良余油脂即可。
温馨提示
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