家常肉沫茄子怎么做才好吃？
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原料/工具
无
食材
茄子 适量
猪肉 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
葱花 适量
水淀粉 适量
蒜蓉 适量
姜 适量
辣椒圈 适量
方法/步骤
第1步
去好皮的茄子切成条条，准备好肉碎备用。
第2步
6成油温下茄子炸软捞出备用。
第3步
锅中油热放肉碎，姜，蒜，炒出香味。
第4步
下茄子，生抽，老抽，盐，耗油，翻炒均匀。
第5步
加适量的水，煮两分钟。
第6步
加入辣椒圈，水淀粉勾芡，加葱花，大火收汁。
第7步
非常下饭的肉沫茄子做好了，朋友们学会了么。
温馨提示
相信大家看完“家常肉沫茄子怎么做才好吃？”这篇文章都已经有所了解了，如果大家还有其它疑问的话，可以通过搜索来获取更多相关的文章，我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。（⊃‿⊂）