马齿苋烙饼怎么做好吃？

Hello！大家好，我是阿广，马齿苋是一种有食用价值的野菜，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、矿物质等营养物质，不但可以供食用，还具有药用价值，良药佳蔬也。（⊃‿⊂）

原料/工具

无

食材

马齿苋 200g

面粉 500g

盐 适量

胡椒粉 适量

花椒粉 适量

醋 适量

大蒜 适量

十三香 适量

方法/步骤

第1步

马齿苋洗净干净，切碎。

第2步

加入适量的盐、十三香、花椒粉，加入面粉搅拌。

第3步

加入适量水搅拌成较稠糊。

第4步

平底锅加热一分钟，然后把糊糊放入平底锅摊均匀，煎至两面金黄色。

第5步

取出切菱形块。将大蒜捣成泥。

第6步

蒜泥中加入盐、花椒粉、辣椒粉、将热油泼在上面，加醋搅拌均匀。蘸汁吃即可

温馨提示

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