馒头怎么做才松软好吃?
Hello!大家好,我是阿广,准备好的面团放入菜板上,切成块 用手揉至光滑团成一团,然后把制作好的面团放入锅中蒸,蒸15分钟即可。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
面团 500g
方法/步骤
第1步
面团切块
菜板上撒适量的面粉,把面团放到菜板上面揉搓面团,然后把揉搓好的面团切成块。
第2步
揉至光滑
将每个小面团放到案板上,揉至表面光滑,再用手给它团一团,表面给它撒适量干面粉。
第3步
醒十分钟
制作好的馒头放入到蒸锅里面,直接冷水上锅,醒十分钟时间后再开火蒸。
第4步
蒸十五分钟
水开以后继续蒸十五分钟,关火焖两分钟左右,然后再开盖将它取出即可。
温馨提示
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