竹笋怎么做好吃?

学识吧 2022-08-23 13:57:14 40阅读

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原料/工具

食材

竹笋 300g

猪肉丝 57g

方法/步骤

第1步

1.竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎

竹笋怎么做好吃? 第1张

第2步

2.锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟

竹笋怎么做好吃? 第2张

第3步

3.锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里

竹笋怎么做好吃? 第3张

第4步

翻炒片刻加少许陈醋

竹笋怎么做好吃? 第4张

第5步

加少许盐调味

竹笋怎么做好吃? 第5张

第6步

翻炒均匀即可

竹笋怎么做好吃? 第6张

温馨提示

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