在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?
Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
玉米粉 200g
黄豆面 100g
面粉 100g
糯米粉 适量
牛奶 20ml
白糖 适量
方法/步骤
第1步
将玉米粉,面粉,黄豆面,糯米粉混在一起,大约的比例为玉米粉的量是2,其他粉各是1。加入白糖,依照个人口味。
第2步
加入温开水和面,和匀,和少硬一点,在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手。
第3步
分成大小一致的等份,决定着窝头的大小,在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手。 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;
第4步
醒好的面团搓成长条,分成合适的面团,用手握成自己喜欢的蘑菇型~中间伸大拇指进去捅个洞,可以夹菜。
第5步
想让窝头更光滑细腻可以多捏几次捏至平滑,可以根据自己的喜好捏成各种各样的形状。
第6步
热水上锅蒸二十分钟,焖两分钟,美味的玉米窝窝头,粗粮也可以如此好吃
第7步
中午就他啦~感觉黄豆面的好吃一些~可以炒点肉丁填到里面吃
温馨提示
希望“在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?”这篇文章能给大家带来一些帮助,如果大家还没有看懂的话,建议再仔细看一遍哦!想要了解更多内容也可以关注学识吧,最后,别忘了点赞哦!(⊃‿⊂)