胡瓜怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,胡瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
胡瓜 500g
油 适量
盐 适量
方法/步骤
第1步
胡瓜去皮
第2步
胡瓜对半切
第3步
胡瓜切片
第4步
热锅放油
第5步
倒入胡瓜片翻炒至熟透
第6步
最后加入蒜末即可,翻炒均匀后,盛出,即可。
温馨提示
以上就是“胡瓜怎么做好吃?”的全部内容了,不知道小伙伴们学会了吗?学识吧还为大家提供了超多百科知识文章,感兴趣的小伙伴们可以关注学识吧并给小编点赞哦!(⊃‿⊂)