秋葵怎么做好吃有什么营养价值?
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原料/工具
无
食材
秋葵 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
白糖 适量
方法/步骤
第1步
秋葵洗净后不用切,直接锅里加水烧开,倒入秋葵焯水。记住要放点盐和食用油进去,秋葵的口感会不同的,还有就是秋葵的颜色更加好看,青翠欲滴,油亮有光泽。焯水后捞出放入冷水中降温,捞出沥干水分。切去头蒂,再斜刀对半切开,摆放盘子里。
第2步
白芝麻小火炒香备用。蒜头剁成蓉,一半放入碗中,另一半用来炸蒜油。锅里添少许油,放入蒜蓉,炸至金黄,倒入生蒜蓉里,就成了是所谓的“金银蒜”!指天椒切粒同样放入碗中,加入生抽、鸡粉、一点点白糖,辣椒油拌均匀。最后把凉拌汁淋上秋葵,撒上白芝麻即可。
第3步
没有什么难度,主要是吃秋葵的鲜,和浓郁的蒜香味,蒜蓉要多放一些,味道才好吃过瘾。
温馨提示
相信大家看完“秋葵怎么做好吃有什么营养价值?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)