头菜炒猪肉怎么做才好吃?

学识吧 2022-08-22 14:19:27 38阅读

Hello!大家好,我是阿广,头菜炒猪肉,开胃又下饭哦!今天来介绍头菜炒猪肉这道菜。在胃口不好的时候,多一道下饭菜可以选择。(⊃‿⊂)

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第1张

原料/工具

食材

头菜 4条

猪肉 半斤

蒜米 2个

油 适量

盐 适量

酱油 几滴

方法/步骤

第1步

猪肉洗干净,切丁,也可以切片。如果喜欢吃五花肉的,切五花肉来炒,会更好吃哦!切好的猪肉记得要腌15分钟。

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第2张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第3张

第2步

头菜泡水,洗干净,然后切碎。头菜一定要洗干净,不然可能会有沙子。蒜米拍碎待用。

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第4张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第5张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第6张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第7张

第3步

炒锅烧热,把头菜倒进去翻炒干水。然后装在盘子里。

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第8张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第9张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第10张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第11张

第4步

炒锅放油,把蒜米放入爆香,倒入猪肉翻炒熟。

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第12张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第13张

第5步

然后把头菜放进去,翻炒均匀,放入适量的水,盖上锅盖,焖煮。

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第14张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第15张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第16张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第17张

第6步

一直煮到水被头菜吸收,然后加入酱油,继续翻炒

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第18张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第19张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第20张

第7步

翻炒至汁快被收干,就可以熄火,上盘。美味的头菜炒猪肉就做好了。喜欢吃辣的朋友们,放点辣椒更香哦!

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第21张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第22张

头菜炒猪肉怎么做才好吃? 第23张

温馨提示

相信大家看完“头菜炒猪肉怎么做才好吃?”这篇文章都已经有所了解了,如果大家还有其它疑问的话,可以通过搜索来获取更多相关的文章,我们每天都会为大家带来最新最实用的知识。(⊃‿⊂)

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