怎么做好吃的窝窝头夹菜?
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原料/工具
玉米面粉400g
方法/步骤
第1步
一勺玉米面儿用开水烫,和成面絮放凉,放一勺面粉,4g的酵母粉,放点白糖,促进发酵,加温水和成面团,醒发20分钟
第2步
醒发好的面做成窝头状,上锅蒸十分钟蒸熟出锅
第3步
切点胡萝卜丁,还有火腿肠丁,再切点蒜苔,起锅烧油,火腿丁下锅炒香,放入蒜薹,胡萝卜丁,加入生抽、蚝油炒香,少加点水调味,盐、鸡精、水淀粉勾芡出锅,一个窝里放一勺炒好的菜就可以吃了
温馨提示
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