冷冻虾仁怎么做好吃?

学识吧 2022-08-22 14:12:54 71阅读

Hello!大家好,我是阿广,现在超市里许多冷鲜食品经过烹饪加工味道也不错,其中有许多冷冻虾仁售卖,做起来比较方便,怎么做好吃呢?(⊃‿⊂)

冷冻虾仁怎么做好吃? 第1张

原料/工具

食材

冷冻虾仁 250g

郫县豆瓣酱 适量

盐 适量

油 适量

花椒 适量

黑胡椒 适量

辣椒 适量

生姜 适量

蒜 适量

方法/步骤

第1步

把冷冻虾仁解冻,去除虾线,清洗干净,沥净水分。

冷冻虾仁怎么做好吃? 第2张

第2步

把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清,抓匀腌渍15分钟。

冷冻虾仁怎么做好吃? 第3张

冷冻虾仁怎么做好吃? 第4张

第3步

准备好调料:把蒜切成粒,把姜切成片,辣椒切成段。

冷冻虾仁怎么做好吃? 第5张

第4步

锅中放油小火煸香花椒,再放入辣椒、姜和蒜煸香。

冷冻虾仁怎么做好吃? 第6张

第5步

加入郫县豆瓣酱,继续小火炒出红油。

冷冻虾仁怎么做好吃? 第7张

第6步

改大火,倒入腌渍好的虾仁翻炒至虾仁变白,即可出锅装盘,麻辣Q弹的虾仁很下饭哟!

冷冻虾仁怎么做好吃? 第8张

温馨提示

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