怎么做好吃的炸鸡?
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原料/工具
无
食材
三黄鸡 800克
鸡蛋 2个
姜 1块
五香粉 1大勺
盐 1大勺
料酒 1勺
淀粉 2大勺
白糖 半勺
花生油 适量
方法/步骤
第1步
三黄鸡剁成块状,回家洗净沥干
第2步
生姜切成末
第3步
在鸡块中加入料酒
第4步
加入生姜末、盐、白糖、五香粉,腌制35分钟
第5步
然后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀
第6步
起锅热油,6成热时下入鸡块,炸至金黄色后捞出
第7步
装盘后就是一道美味的炸鸡
温馨提示
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