怎么做好吃的炸鸡?

学识吧 2022-08-22 14:12:08 40阅读

Hello!大家好,我是阿广,美味又好吃的炸鸡不仅制作方法简单而且富有营养,那么今天就教大家制作这道美食的方法,赶紧进来学习吧。(⊃‿⊂)

原料/工具

食材

鸡翅 7只

韩国炸粉 500克

花生碎 适量

咖喱粉 10克

生姜粉 5克

盐 5克

黑胡椒 5克

清酒 10毫升

番茄酱 40克

草莓酱 10克

韩国辣酱 20克

糖稀 50克

大蒜泥 10克

水 135克

炸粉 45克

方法/步骤

第1步

料碗中加入咖喱粉、生姜粉、黑胡椒粉、盐和韩国清酒,调匀。

怎么做好吃的炸鸡? 第1张

第2步

洗净的鸡翅放入料碗中,静置半小时左右。

怎么做好吃的炸鸡? 第2张

第3步

平底锅中加入麦芽糖浆、草莓酱、番茄酱、韩国辣酱和蒜泥。

怎么做好吃的炸鸡? 第3张

第4步

小火加热,搅拌均匀后煮至沸腾即可。

怎么做好吃的炸鸡? 第4张

第5步

净水和韩国炸粉以7:3的比例调匀成面糊。

怎么做好吃的炸鸡? 第5张

第6步

腌制好的鸡翅两面都均匀沾满面糊。

怎么做好吃的炸鸡? 第6张

第7步

密封袋中装入适量炸粉。

怎么做好吃的炸鸡? 第7张

第8步

挂好糊的鸡翅放入袋中,封住口袋后摇晃。

怎么做好吃的炸鸡? 第8张

第9步

起锅烧油至油温到180度,放入鸡翅炸1分钟。

怎么做好吃的炸鸡? 第9张

第10步

鸡翅表面定型起鳞片捞出。

怎么做好吃的炸鸡? 第10张

第11步

两三分钟后,放入鸡翅复炸至两面金黄即可捞出。

怎么做好吃的炸鸡? 第11张

第12步

盛盘时淋上甜辣酱,撒上花生碎。

怎么做好吃的炸鸡? 第12张

第13步

这样美味的炸鸡就做好了。

怎么做好吃的炸鸡? 第13张

温馨提示

以上就是“怎么做好吃的炸鸡?”的全部内容了,小编已经全部分享给大家了,希望大家能学到新的知识!最后,小编希望以上分享的内容对大家有所帮助,如果觉得还不错就给小编点个赞吧!(⊃‿⊂)

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