全麦软欧包怎么做好吃?
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原料/工具
无
食材
全麦面粉 400g
酵母粉 3g
红糖 30g
水 200ml
方法/步骤
第1步
把红糖和水稀释倒入面包机桶,再加入面粉,最后加入酵母粉,启动和面程序即可
第2步
把揉好的面团拿出放入盆里静置发酵,发教程两倍大,蜂窝状即可
第3步
拿出发酵好的面团揉光,静置一会
第4步
把面团一分为二,揉匀
第5步
再搓成长条状即可
第6步
放到烤盘,发酵到两倍大的时候,拿出
第7步
筛上一层薄薄的面粉
第8步
用刀划几道口子,即可入烤箱烤制
第9步
烤箱200度越热,180度上下火烤制20分钟,即可出炉
第10步
这款黑糖味的全麦软欧包制作好啦!
温馨提示
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