怎么做丝瓜干贝汤好吃?

学识吧 2022-08-22 14:07:50 50阅读

Hello!大家好,我是阿广,今天小编来分享一下“怎么做丝瓜干贝汤好吃?”这篇文章,我们每天分享有用的知识,下面小编就来分享一下吧,大家一起来学习吧!(⊃‿⊂)

怎么做丝瓜干贝汤好吃? 第1张

原料/工具

食材

长丝瓜 2根

长丝瓜 2根

干贝 1把

花生油 少许

细香葱 少许

精盐 少许

方法/步骤

第1步

2条长丝瓜准备好;

怎么做丝瓜干贝汤好吃? 第2张

第2步

干贝用凉水冲洗两遍,再用适量凉水浸泡30分钟,干贝吸足了水,入锅后会熟得快;干贝上会有少许黑色的线,那个是干贝的消化道,待充分泡发后,可将其揭掉;

怎么做丝瓜干贝汤好吃? 第3张

第3步

丝瓜去皮无需用刮皮刀,那样会将瓜肉削掉浪费了,用切菜刀的刀北将丝瓜皮刮掉,又快又干净,用凉水冲洗干净;

怎么做丝瓜干贝汤好吃? 第4张

第4步

丝瓜如果不马上用先不要切,氧化后易变黑,临烹饪前再切块,可保持丝瓜肉洁白;

怎么做丝瓜干贝汤好吃? 第5张

第5步

炒锅中倒少许油,将葱花煸炒出香味;锅不要用铁锅,会让丝瓜很快变黑,可用不粘锅、砂锅、耐高温玻璃锅、不锈钢锅等;

怎么做丝瓜干贝汤好吃? 第6张

第6步

将丝瓜块倒入锅中,翻炒2分钟,使丝瓜略变软;

怎么做丝瓜干贝汤好吃? 第7张

第7步

将泡软的干贝和干贝汤一同倒入锅中,混合均匀;

怎么做丝瓜干贝汤好吃? 第8张

第8步

无需煮太久,煮沸即可,撒少许盐混合,出锅。

怎么做丝瓜干贝汤好吃? 第9张

温馨提示

好啦,今日小编为大家分享的“怎么做丝瓜干贝汤好吃?”文章就到这里啦,如果对你有用的话记得点赞哦!学识吧每天会分享更多实用的知识,每天都能学到不同的知识哦,最好点个赞支持一下小编吧!(⊃‿⊂)

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