猪肉炒茄子怎么做好吃?
Hello!大家好,我是阿广,猪肉炒茄子是日常生活中家家离不开的美食 猪肉富含丰富的蛋白质 维护人体营养 增强人体免疫力 茄子富含铁 碳水化合物 维生素 这两者搭配补气补血 经常吃猪肉炒茄子是营养健康的选择 怎样做猪肉炒茄子好吃呢 下面给大家分享一下(⊃‿⊂)
原料/工具
无
食材
猪肉 200克
茄子 4个
蒜末 适量
姜 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
香菜 适量
海鲜酱油 适量
水 适量
方法/步骤
第1步
猪肉切成小块 姜切成丝,蒜剁碎 开火 放油 待油8分热 放入肉 蒜末 姜 葱 翻炒 在倒入料酒去腥
第2步
茄子切成条 或者连刀状 (形状根据自己喜好)倒入锅中翻炒 倒入海鲜酱油 盐
第3步
倒入适量的水 约5分钟 出锅 装入盘中 上面撒的香菜 美味可口的猪肉炒茄子 就可以吃了
温馨提示
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